Pisang Goreng Krispi Kres..Kres..

hmm kali ini resep yang saya praktekkan adalah pisang goreng krispi, kebetulan saya penggemar berat pisang goreng jadi paswaktu googling nemuin resep ini langsung aja saya praktekkan, Camilan ringan ini gampang dibuat dan dijamin anak-anak tua dan muda pasti menyukainya. bisa juga untuk usaha sampingan hehe, Pisang berbalut adonan tepung yang renyah rasanya garing gurih. Dicocol dengan mayones rasanya pun jadi makin asyik! hmm maknyoossss hehe...ok langsung aja bahan apa saja yang harus di siapkan


Bahan:
5 buah pisang kepok atau tanduk yang masak pohon
minyak goreng
Adonan Pelapis:
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdmkeju cheddar parut
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
100 g tepung panir kasar
Pelengkap:
mayones botolan

Cara membuat:

• Kupas pisang, potong 6-10 cm dan belah membujur menjadi 3 bagian.
• Adonan Pelapis: Aduk tepung terigu, keju, tepung beras, gula dan garam serta air
• hingga licin dan cukup kental
• Celupkan tiap potongan pisang dalam Adonan Pelapis.
• Gulingkan dalam tepung panir hingga kedua sisinya terlapisi tepung panir.
• Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan dan kering.

Angkat dan tiriskan.
Sajikan dengan mayones botolan, jika suka.

Untuk 5 orang